Sezon na dynie

Co powiecie na risotto z dynią?

czytaj więcej
point

Jak rozgrzać się w zimny dzień?

Proponujemy wegetariański bogracz!

czytaj więcej
point

Masz ochotę na coś lekkiego?

Wypróbuj nasze pomysły na sałatki

czytaj więcej
point

Lubisz domowy chleb

Zobacz jak można go samemu upiec

czytaj więcej
point

Jesteś na diecie bezglutenowej?

Zrób ciasto wg. naszego przepisu

czytaj więcej
point

Ulubione przepisy

Pasztet z fasoli adzuki

Niedługo majówka i wszyscy tęsknią za zieloną sałatą, rukolą i młodymi szparagami. Tęsknimy i my. Cóż jednak zrobić, skoro na dworze zimno i zielenina nie spieszy się...

zobacz przepis

Cukinia faszerowana

Na okolicznych polach niepokojąco obficie obrodziła cukinia. Kształty ma dziwne jakieś, cudacznie pokręcone, a rozmiary zaskakująco duże. Czasy niepewne, na Wschodzie kotłuje się...

zobacz przepis

Domowe czekoladki

To naprawdę koniec. Decyzja zapadła nieodwołalnie: kończymy z czekoladą. Nie dlatego, żebyśmy jej nie lubili – wręcz przeciwnie: gorzkawo-słodkawy smak czekolady roztkliwiający...

zobacz przepis

Tarta z rabarbarem i malinami

Lipcowe niebo zaciągnęło się na kolor sino-stalowy i polała się woda. Nieomylny to znak, że mamy wakacje. Ten deszczowy dzień wykorzystujemy do wakacyjnych przygotowań właśnie, bo już...

zobacz przepis

Carpaccio z buraka z imbirem

Bez obaw nie wspomnimy ani słowem o polityce, ale niedawno trochę przypadkowo znaleźliśmy się w samym środku ognistej dyskusji z cyklu „porozmawiamy o Polsce”. Dyskusja...

zobacz przepis

„Herbatka” na niepogodę 2.0

Szykując się powoli na jesień (to już jutro!) i różne związane z nią niedogodności, zrobiliśmy pierwszą w tym sezonie „herbatkę” na niepogodę. Tym razem jest to...

zobacz przepis

Ziemniaki z nadzieniem

Już niedługo skończą się zeszłoroczne ziemniaki i choć jesteśmy fanami tych młodych, soczystych i delikatnych, dojrzały ziemniak ma także dla nas wiele zalet. Można go na przykłada...

zobacz przepis

Burak z kremem z batatów i imbiru

Po wczorajszym wpisie o zdrowotnych właściwościach buraka nie mogliśmy się oprzeć, żeby nie przygotować jakieś kolejnej buraczanej smakowitości. Oprócz samego buraka...

zobacz przepis

Szpinak z grzybami shitake

Był taki czas kiedy szpinak nieuchronnie kojarzył się z rozgotowaną, zielonkawą breją o niewyraźnym ciepło-mdłym smaku, który trzeba były jeść z uwagi na wysoką zawartość...

zobacz przepis

Ciasto z buraka

Mało jest tak niedocenianych warzyw jak burak. Owszem, jemy ćwikłę na święta (ćwikle kiedyś poświęcimy odrębny artykuł), niekiedy buraczki tarte do pieczeni i to by było na tyle....

zobacz przepis

Szachownica z warzyw

Kiedyś zajrzeliśmy do Quinzi Gabrieli, restauracji w samym centrum Rzymu, znanej z jakości i świeżości swoich dań rybnych. Sale jadalne usytuowane są w XVI- wiecznym budynku tuż obok...

zobacz przepis

Witariańskie buritto

Zatęskniliśmy do kuchni witariańskiej, a tu niepodziewanie nadeszła inspiracja od naszego specjalnego wysłannika do Los Angeles, który z pasją opowiadał, jak to objadał się...

zobacz przepis

Ajwar z dyni

Ajwar pochodzi z kuchni serbskiej i jest popularny głównie na Bałkanach. Oryginalny, domowy ajwar wykonywany jest z bakłażanów i pieczonej papryki, ale w naszym,...

zobacz przepis

W naszych przepisach używamy wyrobów marki Spiżarnia

Najnowsze przepisy

Kaszmaki

Kto lubi sushi? Pewnie wielu z Was. My również jesteśmy wielkimi amatorami tego japońskiego specjału. Choć Japończycy twierdzą, że sushi, jakie jadamy w Polsce ma się...

zobacz przepis

Żurek z kiszonych rydzów

Na jesienne szarugi nie ma jak ciepła zupa. A nam dzisiaj trafił się rarytas nie lada. Uchowało się jeszcze trochę rydzów, które swego czasu zebraliśmy, a...

zobacz przepis

Kiszone rydze

W tym roku taki urodzaj na grzyby, że wprost trudno się oprzeć. Parę tygodni temu udało nam się zebrać całkiem spory koszyczek szlachetnych rydzów i postanowiliśmy...

zobacz przepis

Krem z dyni na ostro

Prowadzenie kulinarnego bloga do zadań łatwych nie należy. Człowiek głowi się nad tym, co by tu ugotować, a jak mu coś już się wreszcie uda, to nie bardzo może szybko przepis...

zobacz przepis

Ziemniaki po meksykańsku

Pomimo – powiedzmy to sobie otwarcie – niezbyt przyjaznej pogody, na duchu nie podupadamy i szukamy dobrych stron jesieni. Jest ich wbrew pozorom całkiem sporo....

zobacz przepis