blog

Przystawki

0308.2012

Pomidory Malinowe

Pomidor malinowy to bardziej owoc i niż warzywo. Żaden chyba dojrzały, świeży pomidor tak subtelnie i pysznie nie pomidorzy się w ustach. Właściwie przepisy na pomidory malinowe są...

zobacz przepis
3007.2012

Cieciorka po komeńsku

Ten przepis jest pewnie nie do końca udaną próbą odtworzenia z pamięci małej przekąski, którą serwowali wiele lat temu w lokalnej winiarni w Varenna (nie mylić z Veroną)...

zobacz przepis
2707.2012

Carpaccio z młodych buraków z miodem

Smak młodego buraka podanego z oliwą , czosnkiem i przyprawami może zaskoczyć niejednego miłośnika kulinarnych eksperymentów. Najprościej ugotować młode buraki w mundurkach,...

zobacz przepis
2206.2012

Hummus z bobu z orzechami arachidowymi

Sezon na bób ciągle trwa, a więc dzisiaj bób w wersji arabskiej lub jak kto woli izraelskiej. Potrawa bardzo prosta i szybka, a do tego pyszna i sycąca. Najlepiej podawać...

zobacz przepis
1705.2012

Smażone pomidory z serkiem ricotta

Czas zacząć przygotowania na pojawienie się gruntowych krajowych pomidorów. Żadne importowane czy szklarniowe nie smakują tak jak te wyhodowane w domowym ogrodzie albo prosto z...

zobacz przepis