blog

Blog

2609.2018

Krem z dyni i grillowanej papryki

Zawsze przemawiała do nas idea kuchni sezonowej i lokalnej.  Szczególnie jesienią, kiedy nasze targowiska zakwitają obfitością warzyw i owoców, kto by tam tęsknił za...

zobacz przepis
1609.2018

Cukinia z kwiatami czosnku

Ostatnio mamy fazę na jedzenie kwiatków. Nie to, żebyśmy wyjadali roślinność z miejskich rabatek. Pewnie nie smakuje to najlepiej, a i te spaliny ... My specjalizujemy się w...

zobacz przepis
1208.2018

Kiszona brukiew

Niektórym brukiew z pewnością nie kojarzy się dobrze. Pewnie wielu z nas ciągle pamięta jeszcze opowiadania dziadków, jak to podczas wojny musieli żywić się brukwią i...

zobacz przepis
0408.2018

Dynia z majerankiem

No to mamy pierwszą w tym sezonie dynię. Lato jakieś w tym roku dziwne, bo z reguły dynie pojawiają się pod koniec sierpnia. Ale narzekać  nie będziemy. Bez większego...

zobacz przepis
1407.2018

Magia młodych warzyw

Wczesne lato ma tę niewątpliwą zaletę, że obfituje w młode, pyszne warzywa. Właściwie nie ma co kombinować. Wystarczy kupić, co tam jest pod ręką na straganie, dodać trochę świeżych...

zobacz przepis