blog

Dania główne

1305.2016

Pok choi z grzybami shitake

Po raz kolejny doszliśmy do wniosku, że idzie ku dobremu. Wbrew pozorom nie chodzi tu powszechnie już pewnie zauważalne skutki tzw. „dobrej zmiany”, ale coraz większe...

zobacz przepis
0203.2016

Tofu po portugalsku

Są takie sosy, na które prawie zawsze mamy ochotę. Ładnych parę lat temu, zwiedzając piękne portugalskie Lagos, mieliśmy okazji kosztować prostego, ale znakomitego sosu na bazie...

zobacz przepis
2302.2016

Bakłażan po liguryjsku

W prawie każdej lokalnej kuchni można znaleźć potrawę, która muśnięta została dotykiem kulinarnego geniuszu. Najczęściej odzwierciedla ona koloryt lokalnych smaków i...

zobacz przepis
2811.2015

Dynia z garam masala

Skrupulatnie i konsekwentnie wykorzystujemy pokaźny zapas dyń przezornie zrobiony pod koniec dyniowego sezonu. Jeśli przechowuje się je w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu mogą...

zobacz przepis
1010.2015

Babka ziemniaczana z camembertem

Wstajemy dzisiaj rano, a tu 4 stopnie na minusie. Przykra ta niespodzianka nie zmieniła naszych planów na długi spacer, ale musieliśmy się już odpowiednio ubrać. Ale nie tylko...

zobacz przepis