blog

Chleb niepowszedni

1904.2014

Foccacia z mąki jaglanej z czarnuszką

Dobrze nam się ten świąteczny czas zaczął. Wczoraj wracając miasta, przejechaliśmy przez znajome gospodarstwo, żeby kupić trochę świeżej zieleniny. Ku naszemu zaskoczeniu i wielkiej...

zobacz przepis
2903.2014

Bułeczki śródziemnomorskie

Grzejące od rana słońce wprawiło nas w iście śródziemnomorski nastrój. Temperatura co prawda jeszcze nie zupełnie taka jak na Lazurowym wybrzeżu, a bryza niezupełnie...

zobacz przepis
0212.2013

Chlebki naan

Trudno powiedzieć skąd ta nagła tęsknota za Indiami. Może dlatego, że właśnie zaczęła się tam pora sucha, kiedy pogoda ponoć sprzyja Europejczykom, a powietrze jest suche, jasne i...

zobacz przepis
0611.2013

Oliwkowiec

Kto nie lubi makowca? Cisza. I dobrze, bo makowiec to jedno z najlepszych ciast. Delikatne, pachnące, szeleszczące w zębach drobinami maku i bakaliami. Makowiec ma jednak jedną...

zobacz przepis
1207.2013

Bułeczki orkiszowe z warzywami

Jedną z rzeczy, którą nieodmiennie chwalą przyjeżdżający do Polski cudzoziemcy jest nasze pieczywo. I chwalą słusznie -  tym bardziej, że coraz więcej u nas sklepów...

zobacz przepis